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自炊が基本中の基本

消費税の10%への増税がとりあえずストップしました。しかし、近い将来上がることは確実ですし、これで増税が終わるとは思えません。福祉が充実していると言われる欧州地域の消費税率は軒並み20%前後です。

 

しかし、消費税の課税対象はモノを買った時の値段です。物を安く買うことやサービスを受けないことで消費税負担を軽減することが可能です。一番身近な例を挙げると、一人暮らしの方の自炊です。外食が多くなると食費が多くなるのは当然ですが、消費税も上がります。

 

自炊すると外食より経済的だと言われますが、同時に消費税の支払額も軽減されるのです。消費税増税を家計でサポートするためには自炊が一番です。

 

自給自足の考え方

程度問題もありますが、田舎では自分が食べるお米は自分で栽培しているという例が多いです。野菜なども自分で作ったものを食べることが多く、季節の野菜を一番おいしい時期に食べていることも少なくありません。この場合当然のことですが消費税の支払は最低限です。

 

マンションや賃貸自由宅に住んでいる人は難しいかもしれませんが、一戸建て住宅であれば家庭菜園が可能です。少しずつブームなっている感もあります。今後このような形で一部ずつであっても自給自足をする人が増加するのではないでしょうか。

 

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